И конечно, самое важное — «Хороший вкус»:
Молоко и яйца взбейте, поперчите, посолите. Колбасу Докторскую и помидоры нарежьте, а сыр натрите.
Обжарьте на сливочном масле 2/3 смеси, положите на нее начинку. Дайте омлету чуть зарумянится и сверните его к центру сковороды в трубочку до половины. Вылейте еще 1/3 смеси, заверните до конца и чуть-чуть поджарьте.
Готовый рулет порежьте и сразу подавайте к столу.